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Cochayuyo
[kɔʃajyjɔ]
Définitions de « cochayuyo »
Cochayuyo - Nom commun
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(Botanique) Nom vernaculaire désignant plusieurs types d'algues comestibles, notamment Chondracanthus chamissoi (algue rouge), Durvillaea antarctica et Macrocystis pyrifera (algues brunes).
Après avoir mangé une réconfortante ratatouille d’algues diverses, luche et cochayuyo, nous fîmes nos adieux à Don Checho et au Collègue.
— Luis Sepúlveda, Le Monde du bout du monde
Étymologie de « cochayuyo »
Du quechua qocha (« lac ») et du quechua yuyu (« légume ») par l'intermédiaire de l'espagnol.Usage du mot « cochayuyo »
Évolution historique de l’usage du mot « cochayuyo » depuis 1800
Citations contenant le mot « cochayuyo »
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Le cochayuyo, avec sa texture singulière et son goût de mer prononcé, nous rappelle que la nature est le premier des chefs cuisiniers.
Maxime Durand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Lorsque les vagues se retirent, elles révèlent leurs trésors cachés : coquillages, crustacés, mais surtout le précieux cochayuyo, don inestimable de l'océan.
Claire Fontaine — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans mon voyage à travers les cuisines du monde, je découvris que le cochayuyo était bien plus qu'une algue, c'était un pont entre les cultures, une invitation au partage autour d'un feu de bois sur les rivages lointains.
Antoine Chevalier — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle