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Cochayuyo
[kɔʃajyjɔ]
Définitions de « cochayuyo »
Cochayuyo - Nom commun
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(Botanique) Nom vernaculaire désignant plusieurs types d'algues comestibles, notamment Chondracanthus chamissoi (algue rouge), Durvillaea antarctica et Macrocystis pyrifera (algues brunes).
Après avoir mangé une réconfortante ratatouille d’algues diverses, luche et cochayuyo, nous fîmes nos adieux à Don Checho et au Collègue.
— Luis Sepúlveda, Le Monde du bout du monde