Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « cordon-bleu »
Cordon-bleu
[kɔrdɔ̃blø]
Définitions de « cordon-bleu »
Cordon-bleu - Nom commun
-
Cuisinier ou cuisinière de talent, reconnu(e) pour sa grande compétence culinaire.
Il déposa le merlan dans un plat pour le four et versa par-dessus le contenu d'un tupperware. — Ce sont des pommes de terre grillées, expliqua-t-il. Comme je n'ai rien d'un cordon-bleu, ma femme de ménage me concocte toujours quelques repas d'avance. — (Scarlet Wilson, Un patron si attirant, traduction en français, Harlequin, 2016)
-
(Ornithologie) Oiseau du genre Uraeginthus, comprenant plusieurs espèces à plumage majoritairement bleu, traditionnellement appelées « Cordons-bleus », et deux autres espèces historiquement connues sous le nom de « Grenadins ».
On connaît 5 espèces de Cordonbleus, parmi lesquelles se trouvent trois "petites" espèces à dominante bleue, traditionnellement dénommées "Cordons-bleus", et deux "grandes" espèces très colorées, connues jadis sous le nom de "Grenadins".
— Alice Maurizot, Les Cordonbleus (genre Uraeginthus
Usage du mot « cordon-bleu »
Évolution historique de l’usage du mot « cordon-bleu » depuis 1800
Synonymes de « cordon-bleu »
Citations contenant le mot « cordon-bleu »
-
Nous voilà compagnons de table par la grâce du cordon-bleu dont un documentaire (1) nous apprend que vous en pincez pour cette chose. Pour le meilleur et pour le pire.
Libération — Macron chevalier du cordon bleu – Libération -
Tous les amateurs de gastronomie ont un jour qualifié l’auteur d’un bon plat ou un chef remarquable de «cordon-bleu». A l’origine, cette locution renvoie à une distinction remise au Moyen Age aux plus méritants.
CNEWS — Pourquoi un bon cuisinier est-il appelé un «cordon bleu» ? | CNEWS -
Réalisez la version roulée du cordon-bleu au déjeuner !
Demotivateur — Recette cordon-bleu roulé -
La préparation du cordon-bleu dépend de l’huile de tournesol, qui pourrait bien être frappée de pénurie du fait de la guerre en Ukraine. La composition de ce produit risque donc d’être modifiée et son goût comme sa texture pourraient en pâtir. L’huile de tournesol pourrait être remplacée par de l’huile de colza ou de l’huile de palme, par exemple.
Planet — Pénurie d'huile de tournesol : quel impact sur vos produits préférés ? -
Recette spéciale grand enfant : L’indémodable et délicieux cordon-bleu maison de Cyril Lignac
Public.fr — Recette spéciale grand enfant : L’indémodable et délicieux cordon-bleu maison de Cyril Lignac