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Crémé
[kreme]
Définitions de « crémé »
Crémé - Adjectif
-
(Tissage) Qui a subi le crémage, procédé de préparation des fibres textiles.
Tissus de lin et de chanvre écrus ou teints, crémés ou à fils de couleur, entièrement blanchis ou imprimés.
— Journal officiel 7 fév. 1872, page 928
Crémé - Nom commun
-
(Tissage) Fil de lin ou de chanvre traité par crémage.
Le tissu, supérieurement travaillé, intégrait un fil de lin crémé, garant d'une résistance et d'une texture inégalées.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Blanc crème, soie crème
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Café à la crème (café additionné de crème ou de lait.)
Que pensez-vous qu'elle prenne à déjeuner? du café à la crème
— Courier, Lettres Françaises et Italiennes - Crème de gruyère (Fromage laitier obtenu à partir de gruyères non mis dans le commerce, qui sont broyés, cuits et malaxés dans le vide.)
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Crème de tartre (sel purgatif extrait du tartre de vin.)
La lie renferme aussi de la crème de tartre, mais en quantité moindre que le tartre brut
— Wurtz, Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Crème fouettée ou crème chantilly (crème fraîche additionnée de sucre et éventuellement d'un parfum, battue en une mousse fine et légère, utilisée pour la préparation et la décoration de différents desserts.)
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Crème glacée (préparation sucrée et parfumée, confectionnée de façon analogue et consommée glacée.)
Elle levait un couvercle, plongeait la cuiller creuse dans l'épaisseur de la crème glacée et en jetait le contenu dans un grand verre bas sur patte. Elle ajoutait un peu de crème fouettée (...). Dans un tiroir d'aluminium, elle puisait une cuillerée de guimauve blanche et la faisait ruisseler sur la crème...
— Roy, Bonheur d'occasion - Crème à raser, crème de beauté
- Crémer une dentelle, du fil
- Faire crème quelqu'un, être fait crème (duper, être dupé.)
- Jatte, pot(s) de crème
- Se faire crémer (être incinéré.)
- Synt crème fraîche
- Une crème d'homme
- Être crème (être malveillant.)
- Être fait crème (être pris en flagrant délit.)
Étymologie de « crémé »
Du français crémage, dérivé de crème avec le suffixe -age.Usage du mot « crémé »
Évolution historique de l’usage du mot « crémé » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « crémé » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « crémé »
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Préparez votre caramel crémé : en réalisant un caramel à sec avec le sucre. Lorsque le caramel dore, ajoutez la crème liquide tiède, puis le beurre et le sel pour arrêter la cuisson. Laissez prendre au frais.
Europe 1 — La tarte tatin de Nina Métayer, élue deux fois Pâtissière de l'année -
Le visage est volontiers gommé, crémé et soigné, mais les pieds sont souvent oubliés, surtout pendant les mois d’hiver. Lorsque le thermomètre remonte, ils devraient pouvoir profiter du soleil, mais trois mois de négligence laissent des traces. Il faut donc trouver un programme d’urgence. Voici ce qu’il faut faire pour retrouver de jolis pieds.
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Traductions du mot « crémé »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | cream |
| Espagnol | crema |
| Italien | crema |
| Allemand | sahne |
| Chinois | 奶油 |
| Arabe | كريم |
| Portugais | creme |
| Russe | кремовый цвет |
| Japonais | クリーム |
| Basque | krema |
| Corse | crema |