Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « eau de merises »
Eau de merises
[o dœ mœriz]
Définitions de « eau de merises »
Eau de merises - Locution nominale
-
Espèce d’eau-de-vie obtenue par distillation du suc des merises.
On ne devait relayer qu’une fois, et nous laissâmes souffler les chevaux à une grande auberge en forme de chalet, où l’on nous présenta sur un plateau de cette eau de merises (kirschenwasser) claire comme le diamant, froide comme la glace, et qui a un petit goût d’acide prussique ; c’est l’eau-de-vie locale.
— Théophile Gautier, Ce qu’on peut voir en six jours