Écorniflage

L'écorniflage est un terme familier utilisé pour décrire l'action de profiter de la nourriture ou des boissons offertes par autrui sans y avoir été invité. Il s'agit généralement d'un comportement opportuniste et peu apprécié, où la personne se sert discrètement dans les plats lors d'une réception, un buffet ou un apéritif.

Ce mot provient du verbe écornifler, qui signifie prendre indûment quelque chose, notamment en ce qui concerne la nourriture. Ainsi, celui qui pratique l'écorniflage est appelé un écornifleur ou une écornifleuse, souvent qualifié de pique-assiette.