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Entonnage
[ɑ̃tɔnaʒ]
Définitions de « entonnage »
Entonnage - Nom commun
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Action de verser un liquide dans un tonneau.
Pour toutes ces raisons, plusieurs techniques d’entonnage décalé du moût sont proposées qui consistent à lisser le pic de température lors de la phase tumultueuse.
— Claude Gros, Stéphane Yerle -
Action, souvent humoristique, de commencer à chanter.
Le sommet de la fête est l’entonnage – pourquoi pas ? – de l’hymne mille fois sacré : « Happy birthday to you » d’un air ostensiblement goguenard pour s’excuser d’être aussi con, repris aussitôt en sa traduction française pour montrer qu’on a fait de l’anglais.
— François Cavanna, Lune de miel
Étymologie de « entonnage »
Dérivé du verbe entonner.Usage du mot « entonnage »
Évolution historique de l’usage du mot « entonnage » depuis 1800
Synonymes de « entonnage »
Citations contenant le mot « entonnage »
-
Vendredi, c’était le début de l’entonnage au domaine Jean-Marc et Thomas Bouley. Les premières cuvées à remplir les tonneaux qui vont rester plus d’une vingtaine de mois en cave sont le volnay 1er cru Caillerets et le volnay 1er cru Carelle-sous-la-Chapelle, suivi par Le Bien Public depuis un an. Tous les détails de l’opération en images.
Côte-d'Or - Viticulture. Zoom sur l’entonnage au domaine Thomas Bouley de Volnay
Traductions du mot « entonnage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | barreling |
| Espagnol | barril |
| Italien | barrelling |
| Allemand | fass |
| Chinois | 滚桶 |
| Arabe | الماسورة |
| Portugais | barril |
| Russe | галтовки |
| Japonais | バレル |
| Basque | barreling |
| Corse | barreling |