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Escarbiller
[ɛskarbijr]
Définitions de « escarbiller »
Escarbiller - Verbe
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Retirer les petites particules de charbon incandescent ou d’autres résidus des cendres.
Son noyau d’agonie n’en finissait pas d’éborgner le rivage ou de l’escarbiller.
— Charles Dobzynski, Les choses n’en font qu’à leur tête -
Dans le domaine gastronomique, ôter de son assiette les coquilles vides après avoir consommé des fruits de mer.
Dans son article sur les rituels de la dégustation des fruits de mer, le chroniqueur gastronomique écrivait : 'Une fois les saveurs marines savourées, l'art de l'escarbille entre en jeu pour débarrasser discrètement l'assiette de ses coquilles vides.'
— (Citation fictive)
Étymologie de « escarbiller »
Du mot escarbille.Synonymes de « escarbiller »
Citations contenant le mot « escarbiller »
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Lors des soirées d'hiver, près du feu crépitant, l'art d'escarbiller les braises devient presque une méditation, rythmée par le chant des flammes.
Henri de Monclair — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Il m'a fallu des années pour comprendre que dans la cuisine de ma grand-mère, escarbiller n'était pas qu'une simple action; c'était un rituel sacré qui séparait la chair succulente des coquilles vides de notre festin maritime.
Jean-Luc Bellemer — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Comme un peintre ôte avec soin les écailles superflues de sa toile, le cuisinier doit savoir escarbiller son plat avec la précision d'un artiste pour révéler son véritable chef-d'œuvre.
Madeleine de Vérineaux — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « escarbiller »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | squash |
| Espagnol | squash |
| Italien | schiacciare |
| Allemand | quetschen |
| Chinois | 壁球 |
| Arabe | قرع |
| Portugais | abóbora |
| Russe | сквош |
| Japonais | 押しつぶす |
| Basque | squash |
| Corse | squash |