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Escargotier

Définitions de « escargotier »

Définition - La langue française

L'escargotier est un professionnel spécialisé dans la vente d'escargots. Ces mollusques terrestres, souvent consommés comme mets délicat, sont prisés en gastronomie française et internationale.

L'escargotier sélectionne les meilleures espèces d'escargots, généralement Helix aspersa ou Helix pomatia, pour les proposer à ses clients. Il veille également à leur élevage et à leur préparation avant la commercialisation.

Les escargots peuvent être vendus vivants, en coquilles, cuisinés ou surgelés. L'escargotier s'adresse aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels de la restauration.

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Phonétique du mot « escargotier »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
escargotier ɛskargɔtie

Fréquence d'apparition du mot « escargotier » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Traductions du mot « escargotier »

Langue Traduction
Anglais snail tree
Espagnol árbol de caracol
Italien albero di lumaca
Allemand schneckenbaum
Chinois 蜗牛树
Arabe شجرة الحلزون
Portugais árvore de caracol
Russe улитка
Japonais カタツムリの木
Basque barraskilo zuhaitza
Corse arbulu di lumaca
Source : Google Translate API

Synonymes de « escargotier »

Source : synonymes de escargotier sur lebonsynonyme.fr

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Nombre de points du mot escargotier au scrabble : 14 points

Escargotier

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