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Farfalle

[farfal]
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Définitions de « farfalle »

Farfalle - Nom commun

  • (Cuisine) Pâte alimentaire en forme de papillon ou de nœud papillon.

    La pasta en or, la voici, la voilà : un collier signé Miss Bibi qui reproduit à la perfection, au choix, une penne ou une farfalle. Miam, miam!
    — site mademoiselle.com, [colliers bonne pâte]

Étymologie de « farfalle »

De l’italien farfalle (« petites pâtes en forme de papillon »), pluriel de farfalla (« papillon »).

Usage du mot « farfalle »

Évolution historique de l’usage du mot « farfalle » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « farfalle » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « farfalle »

  • Avec des fruits secs et une vinaigrette au miel, cette Salade de Farfalles au magret de canard est une véritable gourmandise, très simple à réaliser.
    Kiss My Chef — Salade de Farfalles au magret de canard - Kiss My Chef
  • Faites cuire les farfalle dans de l’eau bouillante salée. Egouttez-les quand ils sont al dente, terminez la cuisson à la poêle avec les fruits de mer.
    Magazine Avantages — Farfalle aux fruits de mer - Magazine Avantages
  • A faire avec des pâtes au blé complet, cette salade de salade de farfalle à l’avocat et aux crevettes, relevée de citron, est une recette pleine de fraîcheur pour un déjeuner rassasiant et plein de vitamines.
    Kiss My Chef — Salade de farfalle à l’avocat et aux crevettes - Kiss My Chef
  • Spaghetti, rigatoni, farfalle… Quelles pâtes pour quel usage ?
    Madame Figaro — Spaghetti, rigatoni, farfalle… Quelles pâtes pour quel usage ?
  • Des coquillettes plutôt que des farfalle : les marques de pâtes adaptent leur production à la forte demande
    LEFIGARO — Des coquillettes plutôt que des farfalle : les marques de pâtes adaptent leur production à la forte demande
  • Les deux femelles ne sont pas arrivées seules, elles étaient accompagnées de Farfalle. Le dernier de la bande, un peu plus en forme.
    France 3 Normandie — Les trois premiers phoques gris de l'année sont arrivés au Chene d'Allouville-Bellefosse !


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.