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Farinage
[farɛ̃aʒ]
Définitions de « farinage »
Farinage - Nom commun
-
(Histoire) Taxe versée au meunier en contrepartie de la mouture du blé.
Dans un contexte historique, le farinage n'était rien d'autre qu'une taxe versée aux meuniers comme rétribution pour la mouture du blé.
— (Citation fictive) -
(Cuisine) Action de recouvrir un aliment d'une fine couche de farine.
Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire !
— Hervé This, La cerise dans le gâteau
Étymologie de « farinage »
Dérivé du mot fariner, avec le suffixe -age. Le terme fariner provient lui-même du mot farine.Usage du mot « farinage »
Évolution historique de l’usage du mot « farinage » depuis 1800
Synonymes de « farinage »
Citations contenant le mot « farinage »
-
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Les résultats se situent un peu en dessous de la moyenne et présentent une certaine hétérogénéité, le système diminuant le farinage de manière irrégulière. Une seconde application atténuerait sans doute le problème.
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Traductions du mot « farinage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | chalking |
| Espagnol | tiza |
| Italien | sfarinamento |
| Allemand | kreide |
| Chinois | 涂粉 |
| Arabe | الطباشير |
| Portugais | escamação |
| Russe | известкование |
| Japonais | チョーキング |
| Basque | chalking |
| Corse | sfida |