Fenouil annuel

Définitions de « fenouil annuel »

Fenouil annuel - Locution nominale

• (Botanique) Plante herbacée annuelle ou bisannuelle dont le nom scientifique est Visnaga daucoides et qui appartient à la famille des Apiaceae.

  Le bisnague ou visnage est l’Ammi visnaga (Ombellifère), qu’on appelle plus communément fenouil annuel, herbe aux gencives ou aux cure-dents car on utilise les mouchets pour en faire des cure-dents (le turc emploie les mots kılır, hilta ou dişotu); les fruits (ou graines) d’Anatolie, considérés aujourd’hui encore comme de première qualité, sont carminatifs, diurétiques et anthelminthiques.

Étymologie de « fenouil annuel »

 Composé de fenouil et de annuel.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire