Ferme urbaine

Définitions de « ferme urbaine »

Ferme urbaine - Locution nominale

• (Écologie) Type d’exploitation agricole implantée en milieu urbain et périurbain, spécialisée dans les petites parcelles.

  Non seulement ce sera la plus grande ferme urbaine en Europe, mais ses instigateurs seront aussi les pionniers de leur propre technique dans l’agriculture « verticale » aéroponique.

Étymologie de « ferme urbaine »

(Siècle à préciser) Composé de ferme et de urbain.

Évolution historique de l’usage du mot « ferme urbaine » depuis 1800

Citations contenant le mot « ferme urbaine »

• Depuis août 2020, Lyon accueille une micro-ferme urbaine unique en son genre : La Tige. Son fondateur, Romain Jeanniot, propose des variétés de micro-pousses de saison, d’une à quatre semaines, qui se développent en intérieur. Une belle réussite puisqu’environ 80 restaurants de la Métropole lui font confiance.

• Il a donc donné une autre vocation à ce parking. Celle d’une ferme urbaine, créée par Champerché, une société agricole spécialisée en agriculture bioponique, hors-sol. La start-up «en avait déjà installé une dans les sous-sols de la Compagnie parisienne de chauffage urbain, CPCU, mais jamais dans un parking», assure Antoine Fuyet, fondateur de Champerché. Or, en milieu urbain, de nombreux parkings sont inexploités soit à cause d’«un nombre de voitures de moins en moins conséquent ou en raison de problèmes de sûreté», assure Nicolas Brunet. Et les parkings présentent un avantage qui n’est pas des moindres: «Ils ont un climat stable par rapport à l’extérieur, à l’image d’une cave à vin, et sont isolés, ce qui diminue grandement la consommation énergétique des sols», affirme Antoine Fuyet.

• Arborant leurs écharpes tricolores, les enfants étaient accompagnés du conseiller délégué au CME Geoffroy Krief et de deux agents impliqués dans l’encadrement. Étaient également présents Viviane Webanck, adjointe à l’Éducation, et Bastien Joint en charge du projet de ferme urbaine.

• Non seulement ce sera la plus grande ferme urbaine en Europe, mais ses instigateurs seront aussi les pionniers de leur propre technique dans l’agriculture « verticale » aéroponique.

• En installant pendant l’été une serre et un bassin dans la ferme urbaine du Trichon, Élodie Prouvost Dusart et Xavier Delannoy testent une production de spiruline, une micro-algue nutritive qu’ils veulent ensuite développer à plus grande échelle dans la métropole lilloise. Ils n’ont pas choisi de l’expérimenter à Roubaix par hasard.

• « Chaque samedi, de 8 heures à 12h30, nous proposons deux activités : jardinage et construction, pour créer ensemble cette première ferme urbaine d’Avignon, annonce Paul-Arthur Klein, cofondateur des Jeunes Pousses. Le programme changera chaque semaine. » Après la plantation de la haie dans le sol caillouteux et la construction en bois de recup’ des carrés potagers et de l’espace détente, venez planter, samedi 18 juillet, une forêt de courges et de melons, ou construire des toilettes sèches en bois de récupération. À 11 heures, la matinée se termine par la visite du lieu pour les curieux et un pique-nique à l’ombre du mûrier.

• Le projet de ferme urbaine à la Terre des Lièvres concerne tous les Caluirards, c’est un engagement de la municipalité. C’est pourquoi, après le coup d’envoi donné le 4 février avec le carottage du sol, elle les invite à une visioconférence du...

• Éveil corporel et sensoriel au cœur du jardin de Zone Sensible Zone Sensible – Ferme urbaine de Saint-Denis, le samedi 18 juillet à 12:45

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire