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Fondue bourguignonne
Sommaire
- Définitions de « fondue bourguignonne »
- Étymologie de « fondue bourguignonne »
- Phonétique de « fondue bourguignonne »
- Fréquence d'apparition du mot « fondue bourguignonne » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « fondue bourguignonne »
- Citations contenant le mot « fondue bourguignonne »
- Images d'illustration du mot « fondue bourguignonne »
- Combien de points fait le mot fondue bourguignonne au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | fondue bourguignonne | fondues bourguignonnes |
Définitions de « fondue bourguignonne »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
fondue bourguignonne \fɔ̃.dy buʁ.ɡi.ɲɔn\ féminin
- (Cuisine) Plat basé sur le principe de la fondue utilisant de la viande rouge frite dans de l’huile.
Étymologie de « fondue bourguignonne »
- Composé de fondue et de bourguignon.
Phonétique du mot « fondue bourguignonne »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| fondue bourguignonne | fɔ̃dy burgiɲɔn |
Fréquence d'apparition du mot « fondue bourguignonne » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « fondue bourguignonne »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « fondue bourguignonne »
-
La fondue bourguignonne est également une spécialité helvétique à base morceaux de bœuf français. C'est Georges Esenwein, chef du restaurant de l'Hôtel Port de Villeneuve à Lausanne qui a popularisé cette cuisson à l'huile végétale en 1948. Rien ne fond dans cette préparation, mais le bain a lieu dans le caquelon traditionnel. Dans un reportage de l'époque réalisé par la Radio Télévision Suisse, ce dernier confiait s'être inspiré de la cuisine tzigane pour sa préparation carnivore.
Madame Figaro — Le match gourmand : fondue savoyarde ou fondue bourguignonne ? -
Gratin dauphinois, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue savoyarde, fondue bourguignonne, boeuf bourguignon, pot-au-feu, aligot... Tous ces doux mots vous font saliver ? Nous aussi. Mais nos jeans un peu serrés à l'automne ne sont pas forcément d'accord pour qu'on qu'on se lâche sans jamais compter les calories. Tout en continuant à se faire plaisir, bien évidemment.
Cosmopolitan.fr — Aligot, raclette, fondue: quel plat gourmand de l'hiver est le moins calorique ? - Cosmopolitan.fr -
Mais avant, place au plaisir de se retrouver autour d’une fondue bourguignonne, vendredi 29 avril, à la salle polyvalente.
www.lejdc.fr — Les Amis de la Maison de l’Élevage et du Charolais préparent le comice et mettront l'Irlande à l'honneur - Moulins-Engilbert (58290) -
Une fondue savoyarde, on connaît. Fondue bourguignonne, ok. Mais une fondue chinoise ?
Le Bonbon — À Lille, vous pouvez manger une véritable fondue chinoise à volonté | Cantines Chinoises | Lille
Combien de points fait le mot fondue bourguignonne au Scrabble ?
Nombre de points du mot fondue bourguignonne au scrabble : 27 points