Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « fromage fort de la Croix-Rousse »
Fromage fort de la croix-rousse
[frɔmaʒ fɔr dœ la krwaksrus]
Définitions de « fromage fort de la Croix-Rousse »
Fromage fort de la croix-rousse - Locution nominale
-
Fromage fort originaire du Lyonnais.
Le fromage fort de la Croix-Rousse est fabriqué en deux temps.
— Jean Froc, Balade au pays des fromages : Les traditions fromagères en France
Étymologie de « fromage fort de la Croix-Rousse »
- Composé de fromage fort et de Croix-Rousse qui réfère au quartier de Lyon dans lequel ce fromage est produit.