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Gamay couderc

[gamai kudɛrk]
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Définitions de « gamay Couderc »

Gamay couderc - Locution nominale

  • Cépage donnant un raisin noir issu d’un croisement entre colombeau et rupestris martin.

    Au moment où le problème de la reconstitution se posait pour les terrains calcaires de la Bourgogne , le gamay Couderc se révélait au congrès national viticole de Mâcon en 1887, [...].
    — Comptes rendus des travaux de la Société des agriculteurs de France, tome 23

Étymologie de « gamay Couderc »

(1882) De gamay et de Georges Couderc, nom de l'obtenteur de cette variété de vigne.


Sources et ressources complémentaires

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