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Glutamate monosodique
[glytamat mɔ̃ɔsɔdik]
Définitions de « glutamate monosodique »
Glutamate monosodique - Locution nominale
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Sel sodique de l’acide glutamique.
Prenez le glutamate monosodique, utilisé comme exhausteur de goût sous l’intitulé « E261 ».
— La face cachée du sushi, Le Canard Enchaîné
Étymologie de « glutamate monosodique »
- (Date à préciser) De glutamate et monosodique.
Usage du mot « glutamate monosodique »
Évolution historique de l’usage du mot « glutamate monosodique » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « glutamate monosodique » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « glutamate monosodique »
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Le rapport du marché Glutamate monosodique (MSG) analyse le potentiel de marché pour chaque région géographique (Amériques, APAC, Europe et autres) en fonction des acteurs, des régions, des types, des applications, du taux de croissance, de la tendance de développement, de la dynamique actuelle du marché, des scénarios actuels dans l’industrie Glutamate monosodique (MSG). Le marché Glutamate monosodique (MSG) fournit également la part de marché, le TCAC, les revenus, la marge brute, le coût, le brut, la production, la consommation et les facteurs d’influence du marché de l’industrie Glutamate monosodique (MSG).
Taille du marché Glutamate monosodique (MSG) d’ici 2023: analyse globale avec les joueurs, les régions, les types et les applications – The Fordactu