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Goulerotte

[gulœrɔt]
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Définitions de « goulerotte »

Goulerotte - Nom commun

  • (Caséologie, Viticulture) Petit conduit ou goulotte permettant l'écoulement de liquides, notamment dans le cadre de la fabrication fromagère ou viticole.

    Pour cette grande opération le vacher se met sur une table ovale , faite à peu près comme la table d'un pressoir , avec une rigole tout autour, et une goulerotte
    — François Rozier, Cours d'Agriculture
  • (Topographie) Petit canal naturel formé par un pli du terrain pour faciliter l'écoulement des eaux.

    La goulerotte, discrète architecte des paysages, sculpte sans relâche les sillons où la nature murmure.
    (Citation fictive)

Étymologie de « goulerotte »

De goulet (terme ancien pour « goulot ») + suffixe féminin diminutif -otte.

Usage du mot « goulerotte »

Évolution historique de l’usage du mot « goulerotte » depuis 1800

Citations contenant le mot « goulerotte »

  • Dans la douce vallée du Morvan, les goulerottes tracent leur chemin sinueux, guidant l'eau claire entre les collines verdoyantes.
    Émile Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Lors des vendanges, le pressoir chantait son mélodieux refrain, tandis que le vin s'écoulait lentement par la goulerotte en un flot ambré.
    Clara Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Observer le caillé s'égoutter à travers la goulerotte d'une selle à presser est une ode au savoir-faire ancestral de nos fromagers.
    Julien Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.