Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « goulot »
Goulot
[gulo]
Définitions de « goulot »
Goulot - Nom commun
-
Partie resserrée à l'extrémité supérieure d'un récipient, telle une bouteille ou une cruche, facilitant le versement de son contenu.
On me proposa du café et, chose curieuse, je fus convié à l’arroser d’une dose de rhum qu’on fit basculer d’une bouteille, emmanchée d’un goulot-verseur.
— Antoine Blondin, Monsieur Jadis ou l'École du soir -
Zone restreinte provoquant un ralentissement dans le déplacement des personnes ou des véhicules.
Il leur fallut encore dix minutes pour franchir l’étroit goulot où tous se ruaient avec exaspération, compromettant l’évacuation des quatre voies de circulation paralysées sur plusieurs centaines de mètres.
— Alain Leblanc, La vie comme je te pousse
Expressions liées
-
Arroser au goulot (arroser avec un arrosoir auquel on a retiré la pomme)
Ne pas enterrer le plant trop profondément et arroser au goulot pour bien mettre la terre contre les racines. Jardinage, Paris, Édilec
- Boire au goulot (boire directement à la bouteille.)
- Goulot d'arrosoir
-
Goulot d'étranglement
Le manque de main-d'œuvre est un goulot d'étranglement pour l'industrie du bâtiment (Pujol1970) :
Étymologie de « goulot »
Diminutif de l'ancien français goule (« gueule ») avec le suffixe -ot.Usage du mot « goulot »
Évolution historique de l’usage du mot « goulot » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « goulot » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « goulot »
Antonymes de « goulot »
Citations contenant le mot « goulot »
-
J'ai bu tellement de thé que j'ai la vessie qui me remonte jusqu'au goulot.
Guillaume Gallienne — Guillaume et les garçons, à table! -
On y retrouve des noms déjà bien connus des amateurs de vin à l’instar de sites de vente en ligne comme Le Petit Ballon, iDealwine ou encore Chais d’Œuvre, mais aussi des fabricants de matériels œnologiques tels qu’Aveine, et son aérateur connecté, un petit boîtier à placer sur le goulot de la bouteille qui aère le vin en fonction du millésime et de l’appellation. On trouve aussi le système de vin au verre imaginé par D-Vine, qui permet aux particuliers mais surtout aux restaurateurs de conserver les bouteilles ouvertes pendant plusieurs jours et de mettre le jus à température en quelques secondes.
Le Figaro - Le Figaro Vin — La Wine Tech en ordre de marche - Le Figaro Vin -
Mais alors d’où vient cette légende urbaine de la petite cuillère dans le goulot pour garder les bulles ? « Cela vient peut être du fait que mettre une cuillère dans un liquide qui bout crée un pont thermique pour empêcher que cela déborde », suppose un caviste des Caves Jeanne d’Arc de Rouen.
Mettre une cuillère dans le goulot de la bouteille conserve-t-il les bulles de champagne ? | 76actu -
La courte histoire d’amour (deux mois), née sur un site de rencontres, a connu un soubresaut. Le 6 juin, une querelle débouche sur une première scène de violence. Selon la plaignante, son compagnon lui aurait serré la tête, provoquant un évanouissement, puis enfoncé le goulot d’une bouteille dans la gencive.
Faits-divers - Justice | 56 mois de prison pour la « bombe de frustrations, prête à exploser »
Traductions du mot « goulot »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | neck |
| Espagnol | cuello |
| Italien | collo |
| Allemand | hals |
| Chinois | 颈部 |
| Arabe | رقبه |
| Portugais | pescoço |
| Russe | шея |
| Japonais | 首 |
| Basque | lepoan |
| Corse | u collu |