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Grand soufflé
[grɑ̃ sufle]
Définitions de « grand soufflé »
Grand soufflé - Locution nominale
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Degré de cuisson du sucre tel que les bulles prennent l’aspect de flocons.
Le grand soufflé, où le sucre atteint une légèreté aérienne, transformant les bulles en flocons délicats.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « grand soufflé »
Usage du mot « grand soufflé »
Évolution historique de l’usage du mot « grand soufflé » depuis 1800
Citations contenant le mot « grand soufflé »
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Dans la cuisine, atteindre le grand soufflé est un art délicat qui transforme le sucre en flocons légers comme des nuages.
Émile Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'instant où le sucre devient grand soufflé est comparable à celui où l'on atteint une révélation : éphémère et magique.
Clara Lemoine — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Comme un poète ajuste ses mots, le pâtissier maîtrise le grand soufflé pour sublimer son dessert.
Marc Brunel — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle