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Grenadin
[grœnadɛ̃]
Définitions de « grenadin »
Grenadin - Adjectif
-
Qui est relatif à Grenade, ville d'Espagne, à ses résidents ou à sa culture.
[…] nous avions une lettre de recommandation d’un de nos amis grenadins pour son père, riche marchand de vin à Jérès, […]
— Théophile Gautier, Voyage en Espagne -
Qui concerne la Grenade, État insulaire des Antilles.
Aujourd’hui, Kirani James concentre sur lui tous les espoirs grenadins de médailles.
— Yann Bouchez, « Kirani James -
(Histoire) Relatif au Royaume de Grenade.
Le célèbre polygraphe grenadin, Lisān al-dīn Ibn al-K_h_aṭib, qui fut mêlé de très près à la vie politique du royaume naṣride dans la seconde partie du XIVe siècle, ne nous a livré ni dans sa Lamḥa ni dans son Iḥāṭa aucun élément d’information sur les rapports qui purent exister entre les deux souverains naṣrides dont il fut le vizir et les Sultans du Caire.
— Rachel Arié, « Les relations diplomatiques et culturelles entre Musulmans d’Espagne et Musulmans d’Orient au temps des Nasrides »
Grenadin - Nom commun
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(Cuisine) Morceau de viande, spécifiquement un petit fricandeau.
Le chef, avec une précision chirurgicale, a découpé un grenadin tendre et juteux, sublimant ainsi la saveur authentique de cette pièce de viande prisée.
— (Citation fictive) -
(Botanique) Désigne une variété d’œillet commun (Dianthus caryophyllus), caractérisée par ses fleurs aux teintes rouges, roses ou blanches, utilisées en confiserie et parfumerie. Historiquement employé pour aromatiser bières et vins lors de festivités.
Cette espèce présente de nombreuses variétés; la seule qui nous intéresse ici est l'œillet grenadin ou à ratafia.
— A. Dupuis, Flore médicale usuelle et industrielle du XIXe siècle -
(Ornithologie) Terme désignant des passereaux africains du genre Uraeginthus.
Ensuite, il sera bon de placer dans la volière un couple de cordons-bleus à qui l’on pourra confier les œufs si le grenadin refuse de les couver.
— Fiche Grenadin à joues mauves dans Oiseaux de cage et de volière, éditions Artémis
Expressions liées
- Chanson grenadine
- Patio à balustres grenadins
- Princes grenadins
- Un plat de grenadins de veau au jus
- École de peinture grenadine
Étymologie de « grenadin »
(adjectif) De Grenade, ville d’Espagne avec le suffixe -in. (nom) Du fruit grenade, à cause de la présentation du plat, de la couleur de l’oiseau.Usage du mot « grenadin »
Évolution historique de l’usage du mot « grenadin » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « grenadin » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « grenadin »
Citations contenant le mot « grenadin »
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Faites chauffer 20 g de beurre dans une poêle. Saisissez les grenadins à feu vif, 2 mn par face. Salez et poivrez. Ajoutez les baies roses et couvrez la poêle. Laissez cuire 10 mn à feu très doux.
Madame Figaro — Recette grenadins de veau au cidre - Cuisine / Madame Figaro -
Retirer les grenadins de la poêle puis faire revenir dans la même poêle, l'oignon et le céleri hachés, ainsi que les carottes, ajouter un peu d'eau. Mélanger bien.
Magazine Avantages — Grenadins de veau aux agrumes - Magazine Avantages -
Gastronomie : grenadin de veau, carottes glacées et morilles
Gastronomie : grenadin de veau, carottes glacées et morilles - Extrait vidéo Météo à la carte -
Gratinez : préchauffez le gril du four. Transférez les grenadins 1 à 1 dans le plat à four, coupez la ficelle, ôtez ficelle et barde sans défaire ni grenadin ni farce. Enfournez env. 8 min, à env. 8-9 cm sous le gril: le roquefort doit être doré, les grenadins cuits dessus, à peine roses à cœur.
Magazine Avantages — Grenadin de veau gratiné au roquefort - Magazine Avantages -
Gastronomie : grenadin de veau et petits légumes
Gastronomie : grenadin de veau et petits légumes - Extrait vidéo Météo à la carte -
- 1 grenadin de veau d’environ 1 kg ou des côtes de veau - 1 kg de pommes de terre - 250 g de beurre - 50 cl de crème épaisse - 1 époisse de 250g - 20 g de truffe de Bourgogne
Gastronomie : Médaillons de veau, sauce au fromage et purée - Extrait vidéo Météo à la carte
Traductions du mot « grenadin »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | grenadine |
| Espagnol | granadina |
| Italien | granatina |
| Allemand | grenadine |
| Chinois | 石榴 |
| Arabe | الغرينادين |
| Portugais | granadina |
| Russe | гренадин |
| Japonais | グレナディン |
| Basque | grenadine |
| Corse | granadina |