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Hareng de lac
[arɑ̃ dœ lak]
Définitions de « hareng de lac »
Hareng de lac - Locution nominale
-
(Québec) (Ichtyologie) Synonyme de cisco de lac.
Le cisco ou hareng de lac est un parent de petite taille du corégone et, tout comme ce dernier, sa chair délicate a une excellente saveur.
— Le monde sous-marin n° 23, Direction des Communications