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Huile de tournesol

[µil dœ turnœsɔl]
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Définitions de « huile de tournesol »

Huile de tournesol - Locution nominale

  • (Cuisine) Huile extraite des graines de tournesol.

    La production d’huile s’est développée au XVIIIe […] Le tournesol est principalement cultivé pour ses graines, qui constituent la seconde source mondiale d’huile comestible. L’huile de tournesol est utilisée dans l’alimentation (pour la cuisine et la fabrication de margarine) et en lipochimie (lubrifiants, savon, détergents et peintures).
    — Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome

Étymologie de « huile de tournesol »

Composé de huile et de tournesol.

Usage du mot « huile de tournesol »

Évolution historique de l’usage du mot « huile de tournesol » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « huile de tournesol » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « huile de tournesol »

  • Les conséquences de la guerre en Ukraine se font ressentir en Espagne. Plusieurs chaînes de supermarchés, dont Mercadona ou Eroski, ont remarqué un achat en grande quantité d’huile de tournesol. La raison ? Le pays slave, actuellement envahi par la Russie, est le principal producteur européen d’huile de tournesol. Par crainte d’une potentielle paralysie dans l’importation du produit, les Barcelonais se ruent dans les supermarchés pour stocker l’huile végétale.
    Equinox — Les supermarchés de Barcelone limitent la vente d'huile de tournesol
  •  Recouvrir les fleurs d'huile de tournesol bio 1ère pression à froid ou de votre huile végétale préférée (amande douce, noyau d’abricot, …). Fermer le pot. 
    France Bleu — Faites vous-même vos cosmétiques - Échange de recettes et de conseils
  • Avec ses champs de tournesol à perte de vue, l'Ukraine est le premier producteur mondial de cet oléagineux. Il est aussi le premier exportateur mondial de cette huile utilisée dans les cuisines, restaurants ou usines agroalimentaires du monde entier. Chaque année, les terres très fertiles du pays envahi par la Russie fournissent ainsi la moitié des exportations mondiales d'huile de tournesol et 70% de celles de tourteaux utilisés en alimentation animale, selon les chambres d'agriculture.
    LEFIGARO — Alerte sur l'huile de tournesol, nouvel or jaune agricole
  • Les principaux acteurs du marché choisissent principalement des stratégies de croissance organique telles que les lancements de produits et les innovations. Cette étape devrait aider les joueurs à gagner une part significative du marché Huile de tournesol.
    Gabonflash — Marché mondial Huile de tournesol : explorez les principaux facteurs qui stimuleront le marché à  l'avenir 2029 - Gabonflash


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.