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Huile vierge
[µil vjɛrʒ]
Définitions de « huile vierge »
Huile vierge - Locution nominale
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Première huile qui sort du pressoir avant qu’on ait jeté l’eau bouillante sur les olives.
L'huile vierge, essence pure de la première pression, sans chaleur ni altération.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « huile vierge »
Usage du mot « huile vierge »
Évolution historique de l’usage du mot « huile vierge » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « huile vierge » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « huile vierge »
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Élaborée avec des olives AOP mûries au cœur de la Vallée des Baux-de-Provence, réputées pour leur goût unique et très fruité. Gorgées de soleil, les olives sont transformées dans le respect des traditions des anciens de la Vallée des Baux-de-Provence puis pressées pour obtenir une huile vierge gourmande et savoureuse.
La veille des innovations alimentaires — De l'huile d'olive Vierge Extra bio - La veille des innovations alimentaires