Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « hydrolactomètre »

Hydrolactomètre

[idrɔlaktɔmɛtr]

Dernière mise à jour le 10 septembre 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « hydrolactomètre »

Instrument utilisé pour mesurer la teneur en eau du lait.

De la détermination de la qualité du lait à l’aide du polarymètre optique et de l’hydrolactomètre.
— Jean-Baptiste Deschamps, Manuel pratique d’analyse chimique – Volume 1: Analyse qualitative

Du grec hydro- (eau), du latin lacto- (lait) et du grec -mètre (mesure).