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Jus de soja
[ʒy dœ sɔʒa]
Définitions de « jus de soja »
Jus de soja - Locution nominale
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Autre dénomination du lait de soja.
Le jus de soja, également connu sous le nom de lait de soja, s'impose comme une alternative végétale prisée.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « jus de soja »
Usage du mot « jus de soja »
Évolution historique de l’usage du mot « jus de soja » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « jus de soja » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « jus de soja »
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Pour toutes ces raisons, les autorités sanitaires ont émis des recommandations et fixent un seuil de consommation au-delà duquel il peut être dangereux de manger du soja. "Cela équivaut à peu près, par jour, à un steak et un gros verre de jus de soja pour un homme, un steak et un verre pour une femme, et un demi-steak pour un enfant", indique Julie Lotz. Pour ces derniers, la journaliste invite à faire attention aux yaourts. Ceux à base de lait de soja ne contiennent naturellement pas de calcium, il faut donc en prendre avec du calcium ajouté.
Europe 1 — Le soja est-il vraiment si bon pour la santé ?