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Kriek

[kriœk]
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Définitions de « kriek »

Kriek - Nom commun

  • Bière belge de fermentation spontanée, caractérisée par l'aromatisation aux cerises acides, typiquement produite dans la région de Bruxelles.

    En Belgique on fabrique une kriek lambic, une bière à la cerise que l'on doit servir en flûte et non en bock (kriek est le nom de la cerise en flamand). « Cerise » dans Des fruits et des graines comestibles du monde entier par Nicole Tonelli & François Gallouin

Étymologie de « kriek »

Du néerlandais kriek.

Usage du mot « kriek »

Évolution historique de l’usage du mot « kriek » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « kriek » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « kriek »

Citations contenant le mot « kriek »

  • Avec cette "Kriek à l’ancienne cuvée René Lindemans", la société brassicole a voulu faire revivre la tradition du brassage à partir de fruits entiers, et non de jus.
    DH Les Sports + — Quatre nouveaux prix pour la Brasserie Lindemans (Vlezenbeek) : voici les bières récompensées - DH Les Sports+
  • Lors du tour précédent de sélection le mois dernier, trois autres bières de la marque Lindemans ont été primées : un titre de "Country Winner" pour la Framboise Lindemans (2,5%) dans la catégorie "Sour & Wild Beer", type "framboise"; une "médaille d’or" pour la "Gueuze à l’ancienne cuvée René Lindemans" (6%) dans la section "Sour & Wild Beer" type "Gueuze"; et une autre "médaille d’or" pour la "Kriek à l’ancienne cuvée René Lindemans" (7%) pour la catégorie "Sour & Wild Beer", type "Kriek". 
    DH Les Sports + — La brasserie Lindemans (Vlezenbeek) encore récompensée : la "Goyck" élue meilleure bière au monde dans un catégorie - DH Les Sports+
  • Kriek, Chimay Bleue, tequila ou champagne : les glaciers nous enivrent avec leurs parfums alcoolisés toujours plus originaux.
    So Soir — Chimay Bleue, Kriek, Champagne, ... : ce glacier nous enivre avec des glaces alcoolisées
  • Avec le retour du beau temps, vient aussi le retour des boissons rafraîchissantes. Elle n’est pas spécialement un breuvage d’été, mais la kriek séduit. Cette boisson typiquement belge a le vent en poupe. Mais il existe deux versions, une sucrée et l'autre, acidulée.
    RTBF — Kriek lambic: sucrée ou acidulée? Deux écoles s'affrontent - rtbf.be

Traductions du mot « kriek »

Langue Traduction
Anglais kriek
Espagnol kriek
Italien kriek
Allemand kriek
Chinois 克里克
Arabe كريك
Portugais kriek
Russe крик
Japonais kriek
Basque kriek
Corse kriek
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.