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Lavignon
[lavinjɔ̃]
Définitions de « lavignon »
Lavignon - Nom commun
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(Charente-Maritime) Mollusque bivalve comestible, enfoui dans la vase des estuaires.
La chair du lavignon est agréable crue à condition de savoir la préparer. Ce coquillage doit toujours être dégorgé pour éviter le goût vaseux. Il suffit de le laisser 24 h dans de l’eau de mer ou dans de l’eau salée, additionnée de 10% de vinaigre.
— Le lavignon, surfcastingmersois.free.fr
Étymologie de « lavignon »
(1710) Du poitevin-saintongeais lavignon (attesté à La Rochelle, parmi d’autres variantes locales comme availlon et lavagnon) issu du latin lepas (lépas, patelle), via une forme diminutive lepadellionem. Le remplacement du premier e par un a aurait été influencé par le mot lappa (bardane), le coquillage s’accrochant aux rochers comme la bardane aux vêtements.Usage du mot « lavignon »
Évolution historique de l’usage du mot « lavignon » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « lavignon » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « lavignon »
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Dans la mélancolie des marées basses, le lavignon se révèle aux chercheurs patients, trésor caché dans l'écrin de vase.
Émile Durandeau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le lavignon, avec sa coquille robuste et son allure discrète, est à l'image des habitants de Charente-Maritime: simple mais résistant, un véritable don de l'estuaire.
Henriette Beauchamp — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'art culinaire charentais se distingue par ses saveurs iodées où le lavignon occupe une place de choix, entre tradition et gourmandise.
Théophile Bonnet — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « lavignon »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | lavignon |
| Espagnol | lavignon |
| Italien | lavignon |
| Allemand | lavignon |
| Chinois | 拉维尼翁 |
| Arabe | لافينيون |
| Portugais | lavignon |
| Russe | lavignon |
| Japonais | ラビニョン |
| Basque | lavignon |
| Corse | lavignon |