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Marasquin
[maraskɛ̃]
Définitions de « marasquin »
Marasquin - Nom commun
-
Liqueur obtenue par distillation de cerises marasques.
Dans les profondeurs de son verre, le marasquin - ce doux nectar obtenu par la distillation de cerises marasques - déployait ses notes suaves et fruitées.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Bouteille, fiole de marasquin
Étymologie de « marasquin »
Du italien maraschino, dérivé de marasca, une espèce de cerise acide avec laquelle on fait le marasquin.Usage du mot « marasquin »
Évolution historique de l’usage du mot « marasquin » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « marasquin » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « marasquin »
Citations contenant le mot « marasquin »
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Liqueur de marasquin (petite cerise), citron vert et bitter pamplemousse, c'est un cocktail qui joue de l'amertume, comme on le faisait jadis.
LExpress.fr — Cocktail Hemigway special, par Steve Joachim du Cercle - L'Express Styles -
TRADITION. Oubliez l’image des cerises vertes au marasquin ou des fruits confits industriels, les gâteaux aux fruits de Marc Antoine Arrieta renouent avec la tradition de nos arrière-grands-mères qui utilisaient des produits du terroir pour les confectionner.
L’Écho de Maskinongé — Les gâteaux aux fruits réinventés de Marc Antoine - L’Écho de Maskinongé -
Elle prend bien soin de récupérer le jus des fruits en plaçant l'instrument de cuisine au-dessus d’un cul de poule dans lequel elle fait tremper des cerises au marasquin et des noix de Grenoble hachées.
Radio-Canada — Un dessert « pour les grandes occasions » | Mordu -
On commence par un produit qui change tout : les nouvelles canneberges au marasquin de Nutra-Fruit qui remplacent les fameuses cerises (j’ai d’ailleurs collaboré à l’élaboration de la recette). Le but était d’en faire un produit 100 % québécois avec des fruits locaux, mais aussi de l’amaretto d’ici.
Le Soleil — La recette de Monsieur Cocktail: l'amaretto sour sans alcool aux canneberges
Traductions du mot « marasquin »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | maraschino |
| Espagnol | marrasquino |
| Italien | maraschino |
| Allemand | maraschinokirsche |
| Chinois | 樱桃酒 |
| Arabe | ماراشينو |
| Portugais | marasquino |
| Russe | мараскин |
| Japonais | マラスキーノ |
| Basque | maraschino |
| Corse | maraschino |