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Métairie
[metɛri]
Définitions de « métairie »
Métairie - Nom commun
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Domaine agricole dont l'exploitation est assurée par un fermier qui verse une part des récoltes, déterminée par contrat, à titre de fermage.
La plus grande métairie en superficie était Mauvy : 140 hectares environ, mais la surface labourable ne représentait que 18 % des terres (25 hectares), car l'essentiel était constitué de bruyères (72 hectares), de pâtures (24 hectares) et de taillis (14,3 hectares).
— Isabelle Aristide, La fortune de Sully -
Exploitation agricole d'étendue moyenne soumise à une redevance annuelle fixe, versée en argent ou en nature.
Et grand-père se mit à raconter d'une gaieté un peu fausse comment il avait été placé au lendemain de ses dix ans dans une métairie d'un hameau voisin de la Sabotterie ; « l'Anerie ».
— Norbert Adam, Alfred Maizières -
(Historique) Grande exploitation agricole caractérisée par un important capital d’exploitation et gérée directement ou sous forme de bail.
En réalité, dès l’Ancien Régime, le terme de « métairie » désignait dans l’Ouest une exploitation importante, menée par un « laboureur » pourvu d’un notable capital d’exploitation, et notamment d’un ou plusieurs attelages par opposition au « bordage », de beaucoup plus petite dimension, exploité par un bordager ou closier, sensiblement plus démuni de cheptel vif ou mort. Que la métairie fût exploitée en faire-valoir direct, en fermage, ou, très rarement, à mi-fruits, peu importait : le vocabulaire local ne variait pas. Inversement...
Étymologie de « métairie »
Du bas latin medietaria, dérivé de métayer avec le suffixe -ie.Usage du mot « métairie »
Évolution historique de l’usage du mot « métairie » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « métairie » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « métairie »
Citations contenant le mot « métairie »
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En balade [3/3] C’est au tintement des cloches des génisses qu’on déguste les plats typiquement montagnards cuisinés par Chantal Torche à la métairie de Dombresson. A découvrir aussi, les Chatons, au Noirmont, et La Grande Sagneule, à Rochefort.
Déconnexion garantie dans les métairies -
Aux XVIIe et XVIIIe siècle, ce quartier était peuplé d’une métairie située en pleine campagne dénommée "Les Coumes" ou "Las Escoumes". Aujourd’hui, le béton habite le lieu avec les imposants bâtiments administratifs.
ladepeche.fr — Foix. La rue de las Escoumes est celle qui compte le plus de marches d’escalier de la ville - ladepeche.fr -
Pratique : La Pétanque brevelaise organise un concours ouvert à tous le vendredi 24 juillet en semi-nocturne. Inscription à partir de 18h au stade de la métairie. Ouvert à tous
Un boulodrome tout neuf pour la Pétanque Brévelaise | La Gazette du Centre Morbihan
Traductions du mot « métairie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | smallholding |
| Espagnol | minifundio |
| Italien | piccola tenuta |
| Allemand | kleinbauern |
| Chinois | 小企业 |
| Arabe | ملكية صغيرة |
| Portugais | pequena propriedade |
| Russe | приусадебный участок |
| Japonais | 小手持ち |
| Basque | smallholding |
| Corse | picculi chjucchi |