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Mitonnage
[mitɔnaʒ]
Définitions de « mitonnage »
Mitonnage - Nom commun
-
Bouillon léger utilisé comme base pour les potages.
Usage du mot « mitonnage »
Évolution historique de l’usage du mot « mitonnage » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « mitonnage » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « mitonnage »
Traductions du mot « mitonnage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | simmering |
| Espagnol | hirviendo |
| Italien | sobbollire |
| Allemand | köcheln |
| Chinois | 煨 |
| Arabe | يغلي |
| Portugais | fervendo |
| Russe | кипящий |
| Japonais | 煮る |
| Basque | sutan |
| Corse | sbucciatu |