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Moule de bouchot
[mul dœ buʃo]
Définitions de « moule de bouchot »
Moule de bouchot - Locution nominale
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Moules élevées sur des bouchots.
En conchyliculture, pour des piquets de petite taille immergés (moules de Bouchot par exemple), certains stipes de palmiers riches en silice, comme Borassus spp. et Copernica alba, sont de plus en plus utilisés.
— Daniel Fouquet, Durabilité naturelle et préservation des bois tropicaux
Étymologie de « moule de bouchot »
Usage du mot « moule de bouchot »
Évolution historique de l’usage du mot « moule de bouchot » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « moule de bouchot » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « moule de bouchot »
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De la baie du Mont Saint-Michel à la rade de Brest, les baies, rades et estuaires constituent des abris propices à l’élevage des trois espèces majeures de la conchyliculture (huîtres creuses, huîtres plates et moules). Il est possible d’y rencontrer la moule de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel, premier produit de la mer à obtenir une Appellation d’origine protégée (AOP), et de découvrir la cité emblématique de la conchyliculture, Cancale.
Conchyliculture de la baie du Mont-Saint-Michel : le développement de la filière peut s’appuyer sur de nombreux atouts | Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation -
La moule de bouchot, à l’instar de la coquille Saint-Jacques, est l’autre perle de la baie de Saint-Brieuc. Elle est même la star des assiettes des vacanciers quand vient l’été avec le fameux moule-frites.
actu.fr — Moules de bouchot. Les établissements Desbois à Planguenoual vedette d'une vidéo de promo | Le Penthièvre