Mytiliculture

Définitions de « mytiliculture »

Mytiliculture - Nom commun

• Culture et élevage des moules en milieu aquatique.

  Dans la région des Maritimes, l'économie locale repose en grande partie sur la mytiliculture, une activité artisanale qui perpétue la tradition de la culture et de l'élevage des moules en milieu aquatique.

Étymologie de « mytiliculture »

Évolution historique de l’usage du mot « mytiliculture » depuis 1800

Citations contenant le mot « mytiliculture »

• LITTORAL Une nouvelle chargée de mission mytiliculture

• Naturellement, parmi les plus impactés : les professionnels de la pêche à pied et de la mytiliculture dont les Affaires Maritimes ont immédiatement suspendu les productions et les commercialisations de moules de bouchots, de coques ou encore de végétaux marins, alors même que toutes ces activités battent leur plein après un arrêt net pendant le confinement lié à la crise sanitaire de Covid-19 et concernent quelque 500 emplois directs, sans parler des emplois indirects.

• Depuis la création du phare-exposition en 1995, la Maison de la mytiliculture accueille chaque année plus de 2 000 visiteurs qui viennent découvrir l’une des richesses patrimoniales de Pénestin : la mytiliculture.

• « On va d'abord concevoir ici plusieurs prototypes et adapter différentes formules de matériaux synthétiques entièrement biodégradables, pour ensuite les tester directement avec les pêcheurs pros », explique Morgan Deroiné, ingénieure de recherche au plateau technique Compositic de l'Institut de recherche Dupuy de Lôme (IRDL) de Lorient. Pour la mytiliculture (élevage de moules), des filets sont d'ores et déjà prévus pour durer entre six mois et un an avant biodégradation, et pour les pêcheurs, des filets d'une longévité de deux à trois ans.

• Le local se situe à Bon-Abri, tout au bout de la zone où sont installés les producteurs de moules. Dans l’entrée, une exposition permanente retrace l’histoire de la mytiliculture dans la baie. « Au début, les bouchots étaient en chêne et le grattage se faisait à la main. Il n’y avait pas de bateaux amphibies, on utilisait des camions ! », se souvient Jean-Marie Hurtaud.

• Une enquête que les professionnels de la mytiliculture, les défenseurs de l’environnement, les élus et les professionnels du tourisme aimeraient bien réussir à élucider…

• Le sort des deux professions reste également lié à la date de réouverture non encore annoncée des restaurants. Principalement en Charente-Maritime où le tourisme est le premier vecteur de l’économie. « Le COVID-19 n’a que très peu impacté la mytiliculture. Tous les ans de janvier à avril, nous ne faisons que très peu de chiffres. Par contre à partir de mai, les ¾ de nos entreprises vivent de la saison estivale et de nos produits qui sont servis dans les restaurants. S’ils ne rouvrent pas très rapidement, là oui nous serons alors très impactés », conclu Benoit Durivaud.

• Dans ce sens, les études des plans d’aménagements aquacoles réalisées par l’ANDA ont permis de mettre en évidence le potentiel naturel du Maroc en terme d’aquaculture notamment la mytiliculture à laquelle 3000 ha ont été réservés.

Traductions du mot « mytiliculture »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi