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Ne pas perdre une miette
[nœ pa pɛrdr yn mjɛt]
Définitions de « ne pas perdre une miette »
Ne pas perdre une miette - Locution verbale
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Ne pas manquer quelque chose.
Étymologie de « ne pas perdre une miette »
Usage du mot « ne pas perdre une miette »
Évolution historique de l’usage du mot « ne pas perdre une miette » depuis 1800
Citations contenant le mot « ne pas perdre une miette »
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Nos ancêtres néandertaliens consommaient la moelle crue, après avoir fracassé les os des carcasses des bêtes qu’ils avaient chassées. De nos jours, les os à moelle s’invitent plutôt dans les bouillons pour leur donner un caractère incomparable. Une astuce pour ne pas perdre une miette de moelle pendant les longues cuissons : découpez deux rondelles de carotte ou de navet pour obstruer les deux orifices de l’os et ficelez-le tout avant de plonger les os dans le bouillon.
La Croix — Des os à savourer jusqu’à la moelle