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Œuf à la coque
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Définitions de « œuf à la coque »
Œuf à la coque - Locution nominale
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Œuf cuit dans la coquille de manière que le blanc soit seul coagulé, et que le jaune reste liquide et que l’on mange habituellement avec des mouillettes ou une cuillère à œuf.
Après qu’ils eurent mangé leurs œufs à la coque, la conversation, qui s’était jusqu’alors éparpillée au hasard des sujets, se concentra sur la cathédrale.
— Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale
Étymologie de « œuf à la coque »
- Locution composée de œuf et de à la coque.
Usage du mot « œuf à la coque »
Évolution historique de l’usage du mot « œuf à la coque » depuis 1800
Citations contenant le mot « œuf à la coque »
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Du classique œuf à la coque, aux œufs meurettes, cocottes ou mimosa. Nous allons voyager ce matin avec différentes spécialités d’œufs à travers le monde.
France Bleu — On va se faire cuire un œuf (l’œuf en cuisine) -
La réussite de certaines recettes est dépendante de la température de l’œuf. Par exemple pour la mayonnaise, on mélange tous les ingrédients à température ambiante afin de faciliter l’émulsion. Notez également que pour obtenir un œuf à la coque on ajoute une minute de cuisson si l’œuf est stocké au frais.
Les petits secrets de Margaux. Œufs : les choses impératives à connaître pour ne plus rater vos plats -
« La cuiller à œufs, cet ustensile délicat, rend hommage à l'art de savourer chaque œuf à la coque avec élégance. »
(Citation fictive générée par l'intelligence artificielle) -
Si vous aimez particulièrement les œufs à la coque, il est conseillé d’attendre 24 heures avant de faire cuire trois minutes un œuf qui vient d’être pondu. En effet, si vous n’attendez pas ce délai, la coquille restera collée à l’œuf et il deviendra donc impossible de le manger. Attention, pensez tout de même à manger un œuf à la coque au plus tard neuf jours après la ponte, afin qu’il reste extra-frais.
Planet — Œufs : pourquoi faut-il toujours attendre 24 heures pour les manger ? -
En voyant d’aussi misérables cahutes, l’on se prend de pitié pour les voleurs obligés de vivre de maraude dans un pays où l’on ne trouverait pas de quoi faire cuire un œuf à la coque à dix lieues à la ronde.
Théophile Gautier — Voyage en Espagne -
Nous pique-niquâmes au bord du canal de Briare où mon père debout, une serviette de table passée dans le revers de son gilet, un morceau de pain dans une main, un œuf à la coque dans l’autre, nous enseigna qu’une fois de plus c’était ce bon Roy Henry qui avait eu le premier l’idée de cette voie d’eau.
Jean L’Hôte — La Communale -
Il est des plaisirs simples dans la vie, comme celui de déguster un œuf à la coque avec une cuillère à œufs à la coque, une rareté qui ajoute au charme du moment.
Antoine Durand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Manger un œuf à la coque pas assez cuit ou au contraire trop cuit gâche tout le plaisir d'y tremper ses mouillettes. Pourtant, il est très facile de cuire un œuf à la coque à la perfection !
Femme Actuelle — Quel temps de cuisson pour un oeuf à la coque : Femme Actuelle Le MAG
Traductions du mot « œuf à la coque »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | boiled egg |
| Espagnol | huevo duro |
| Italien | uovo sodo |
| Allemand | gekochtes ei |
| Chinois | 煮鸡蛋 |
| Arabe | بيضة مسلوقة |
| Portugais | ovo cozido |
| Russe | вареное яйцо |
| Japonais | ゆで卵 |
| Basque | arrautza egosia |
| Corse | ovu cottu |