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Œufs en neige
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Définitions de « œufs en neige »
Œufs en neige - Locution nominale
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Blancs d’œufs battus de manière qu’ils forment une mousse semblable à de la neige, et qu’on fait cuire dans du lait bouillant.
Étymologie de « œufs en neige »
- Composé de œuf et de neige.