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Orchade

[ɔrʃad]
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Définitions de « orchade »

Orchade - Nom commun

  • (Très rare) Olive tendre et riche en huile.

    Tends-lui sur l’heure une coupe d’huile d’olive, tirée de la prémadia, de l’orchade ou de l’olive-myrte, si tu veux que son estomac, lubrifié, rejette le poison.
    — Georges Albert Radet, Revue des études anciennes

  • (Histoire) Type ancien de navire marchand.

    Icelle moyenant, par la retention des flotz aërez sont les grosses orchades, les amples thalamèges, les fors guallions, les nefs chiliandres & myriandres de leurs stations enlevées, & poussées à l’arbitre de leurs gouverneurs.
    — Rabelais, Pantagruel

  • Variante de l'orgeade.

    Si la personne désignée lui demandait ce que contenait le verre, elle devait répondre que c’était de l’orchade ou de l’eau sucrée.
    — Pavel Ivanovich Kovalevskīĭ, Psychopathologie légale

Étymologie de « orchade »

Du latin orchas, apparenté à ὄρχις (órkhis, « testicule ») parce que ces olives sont rondes, par opposition aux radios, qui ont la forme d’une navette, et aux pausia, de pavire, « broyer », parce qu’elles sont dédiées à l’extraction de l’huile.

Sources et ressources complémentaires

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