Ostréicole

Définitions de « ostréicole »

Ostréicole - Adjectif

• Relatif à l'élevage des huîtres.

  Elle dirige par ailleurs un chantier ostréicole […]

Étymologie de « ostréicole »

Évolution historique de l’usage du mot « ostréicole » depuis 1800

Citations contenant le mot « ostréicole »

• Sur une exploitation ostréicole familiale du Cap Perret (Gironde), les poches d'huitres sont tassées, retournées. Bien qu'arrivées à maturité, la majorité restera dans l'eau, faute de ventes dans les restaurants ou dans les cabanes de dégustation. Elles poursuivront leur croissance tandis que la petite production du jour est écoulée au marché. Pour éviter la perte, les étales sont réduits. En 1h30, seulement deux clients sont venus.

• Un Forum de l’emploi saisonnier ostréicole est organisé le mardi 26 novembre à La Tremblade. Les emplois proposés ne réclament pas de qualification particulière. 

• Aujourd'hui plus de 200 entreprises ostréicoles sont à l'arrêt. La préfecture du Morbihan a publié mardi 14 janvier de nouveaux arrêtés d'interdiction de commercialisation. Ils concernent la partie aval de la rivière d'Auray, une partie nord du Golfe du Morbihan et l'embouchure de la rivière de Pénerf. Ils s'ajoutent aux interdictions déja prononcées pour la partie amont de la rivière d'Auray, la rivière de Crac'h, la rivière d'Etel et une partie ouest de la baie de Quiberon. Seule bonne nouvelle dans tout ça, la réouverture de la zone concernant la rivière de Saint Philibert. 

• Une entreprise ostréicole de Baden, dans le Morbihan, a été victime d’un vol, avec 4,5 tonnes d’huîtres et 200 kg de palourdes dérobées. Les voleurs ont agi dans la nuit de mardi à mercredi.

• Jacques Carrer est le nouveau président du Syndicat ostréicole de la ria d’Étel. Depuis l’installation de la nouvelle équipe municipale, il est par ailleurs adjoint au maire de Sainte-Hélène en charge des travaux, de l’urbanisme et de l’environnement.

• Après le norovirus en début d'année, la filière ostréicole subit une nouvelle crise sanitaire avec le coronavirus. L'export est à l'arrêt. Les restaurants, principaux clients, sont fermés. Reste la vente au détail et en ligne. Les viviers bretons ne sont pas rassurés quant à leur avenir. 

• 04/06/2020 | La filière ostréicole et conchylicole a été, elle aussi, durement frappée par l'épidémie et les huîtres boudées par les consommateurs et leurs nouvelles habitudes. Elle attend des mesures de soutien.

• Comme chaque année depuis onze ans, près de 20 000 personnes ont visité, samedi 7 décembre, le port ostréicole d’Andernos-les-Bains (Gironde) à l’occasion de l’événement Cabanes en fête. Une grande dégustation géante (25 000 douzaines d’huîtres, 15 000 bouteilles) organisée par les professionnels. Pourtant, à 25 kilomètres de là, de l’autre côté du bassin d’Arcachon, l’heure n’était pas à la fête pour Géraldine et Fabrice Vigier, et leur cabane de dégustation Le Routioutiou, à Gujan-Mestras.

Traductions du mot « ostréicole »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi