Pain melon

Définitions de « pain melon »

Pain melon - Locution nominale

• (Boulangerie) Spécialité boulangère japonaise dont la partie interne est constituée de brioche classique et la croûte faite d’une sorte de cookie.

  Le pain melon, fusion gourmande japonaise, allie la tendresse d'une brioche à la croûte croustillante d'un cookie.

Étymologie de « pain melon »

Du japonais メロンパン, meron pan, lui-même composé de composé de メロン, meron (« melon ») et de パン, pan (« pain »), nommé ainsi pour la texture de la croûte qui rappelle celle du cantaloup.

Citations contenant le mot « pain melon »

• Dans l'étrange fusion des cultures, le pain melon incarne une douceur inattendue qui réconcilie le croustillant du cookie avec la tendresse de la brioche.

• Le pain melon est comme un secret bien gardé de la boulangerie japonaise, où chaque bouchée révèle l'harmonie parfaite entre tradition et innovation.

• Rien ne vaut le plaisir simple d'un matin accompagné d'un café chaud et d'un pain melon, ce petit trésor sucré venu d'ailleurs.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire