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Panicaut fétide
[paniko fetid]
Définitions de « panicaut fétide »
Panicaut fétide - Locution nominale
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(Aromate) Plante bisannuelle aromatique de la famille des apiacées, d’Amérique tropicale, naturalisée en Afrique et en Asie, et dont les feuilles sont utilisées fraîches comme condiment.
Le panicaut fétide est devenu le condiment essentiel des soupes vietnamiennes, à côté du basilic, de la coriandre et du piment.
— Marie-Pierre Arvy, François Gallouin