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Pêche de vigne
Définitions de « pêche de vigne »
Pêche de vigne - Locution nominale
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Pêche produite en plein vent et qui vient à maturité à l’époque des vendanges.
[…] cette même lumière exaspérée d’onze heures, qui mûrissait tôt les pommes, les fruits des ronces, et ces pêches de vigne qu’on appelle, pour cause, des durons.
— Colette, Le képi
Étymologie de « pêche de vigne »
Usage du mot « pêche de vigne »
Évolution historique de l’usage du mot « pêche de vigne » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pêche de vigne » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « pêche de vigne »
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Nouveauté 2022 : une vente de pommes est proposée par l'APEL propose en partenariat avec la maison Bégot de la Drôme. Une grande variété de pommes est disponible : caisses de golden, reinette grise, jubilé, melrose, chanteclerc, janagold, gala au prix de 14,50 euros les 14 kg ; et de jus de fruits ou nectar (pomme, pomme/fraise/raisin, abricot /pêche jaune et pêche de vigne au prix de 3,20 eurosle litre.
Montfaucon-en-Velay : une vente de pommes est proposée avec l'école privée - La Commère 43 -
La pêche de vigne est une catégorie de pêches que produisent des pêchers (Prunus persica). Appelée aussi pêche sanguine, ce n'est pas vraiment une variété précise. Elle se reconnait à sa peau duveteuse gris clair et sa chair rouge foncé, le plus souvent.
Binette & Jardin — Pêche de vigne ou pêche sanguine : plantation, culture, entretien -
La pêche de vigne, elle ne manque pas d’atouts. « On peut la consommer fraîche, au couteau ou la transformer en confitures ou en glaces. Elle a de gros débouchés chez les glaciers et pâtissiers qui apprécient sa couleur », souligne Christophe Cherblanc, directeur du secteur frais à la Sicoly (coopérative située à Saint-Laurent-d’Agny).
Rhône. La pêche de vigne, fruit typique des coteaux du Lyonnais -
Les abricots frais et la pêche de vigne dominent au nez. Ce rosé acidulé présente de la rondeur et de la vivacité. Un allié des salades estivales
Le Figaro.fr — Œnotourisme: dans le sud-ouest, balade sur la route des vins de Bergerac et Duras -
Dès le début des années 2000, Fabrice Gillotte a été le premier à proposer des barres chocolatées artisanales haut de gamme. Celle à la pâte d’amande, pêche de vigne de Bourgogne, ganache au vinaigre de pêche et chocolat noir allie la fraîcheur, la douceur et la sophistication gustative.
Le Monde.fr — Gaga de chocolat ? Notre sélection des quinze qui vont vous faire fondre