Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « percolateur »
Percolateur
[pɛrkɔlatœr]
Définitions de « percolateur »
Percolateur - Nom commun
-
Appareil destiné à la préparation du café en grande quantité, composé d'un récipient avec poignée et équipé d'un filtre pour la lixiviation de l'eau à travers le café moulu.
Je vis, sur le comptoir de la salle éteinte, une discrète flamme de gaz brûler sous le percolateur […].
— Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai
Étymologie de « percolateur »
Du latin percolare, signifiant filtrer, dérivé de per, à travers, et colare, couler. Le mot est apparu en 1856, dérivé savamment avec le suffixe -ateur via l'anglais percolator qui lui est apparu en 1842.Usage du mot « percolateur »
Évolution historique de l’usage du mot « percolateur » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « percolateur » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « percolateur »
Citations contenant le mot « percolateur »
-
Sur ses cinq triporteurs qui sillonnent les rues de la capitale, on trouve tout le matériel nécessaire : moulin à café, percolateur, et, dissimulés dans la caisse en bois vernis du vélo : les batteries, l’eau et une bouteille de gaz. Et visiblement le concept connait déjà un certain succès. C’est ce que constate notamment Xavier qui vient de stationner son triporteur aux pieds de l’église de la Madeleine, lieu touristique stratégique de la capitale. Pour Danilo Bianco si la formule est simple elle est aussi rentable. Il suffit de vendre au moins 80 cafés à 1,80 euros par jour pour rentabiliser l’opération.
France Inter — À Paris, le café se sert aussi sur un vélo -
Tout était près depuis des jours. Tout est nickel et propret, ce mardi 2 juin les cafés ont fait de nouveau fonctionner les percolateurs et les pompes à bière. Premières gorgées à Thuir.
midilibre.fr — Pyrénées-Orientales : les cafés rouvrent enfin, les clients fidèles sont revenus - midilibre.fr -
Ainsi, il suffirait de cuire le riz dans un percolateur pour qu’il présente des taux acceptables d’arsenic. Cette machine, qui sert à l’origine à préparer du café, permettrait de réduire de 85 % les taux de la substance toxique, grâce à son mode de cuisson, par lequel l'eau bouillante traverse le riz dans un flux constant.
www.pourquoidocteur.fr — Cuire le riz au percolateur pour le détoxifier !
Traductions du mot « percolateur »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | percolator |
| Espagnol | percolador |
| Italien | caffettiera a filtro |
| Allemand | kaffeemaschine |
| Chinois | 渗滤器 |
| Arabe | دورق |
| Portugais | coador |
| Russe | перколятор |
| Japonais | パーコレーター |
| Basque | percolator |
| Corse | percolatore |