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Petite vidure

[pœtit vidyr]
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Définitions de « petite vidure »

Petite vidure - Locution nominale

  • (Viticulture) Synonyme de cabernet sauvignon.

    [...] le cabernet-sauvignon, cépage noble par excellence, appelé autrefois petite vidure ou vigne dure, l'ancêtre Thomas disait même vidure-sauvignonne, [...].
    — Jean Durand, Les jeux d'eau de la villa d'Este

Étymologie de « petite vidure »

Peut être du gascon bit dureo, c'est-à-dire vigne dure, car le cabernet possède un bois dur.

Usage du mot « petite vidure »

Évolution historique de l’usage du mot « petite vidure » depuis 1800

Citations contenant le mot « petite vidure »

  • Il [note : le cabernet sauvignon] s'appelle petit cabernet ou petite vidure (une contraction de vigne dure) dans le Médoc et dans les Graves, petit bouchet à Saint-Émilion et à Pomerol.
    François Collombet — Cépages & vins

Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.