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Pince à escargots
[pɛ̃s a ɛskargo]
Définitions de « pince à escargots »
Pince à escargots - Locution nominale
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(Cuisine) Pince spécialement conçue pour saisir et tenir la coquille des escargots cuisinés.
Alors que ses parents et son mari la pressaient pour se rendre à la clinique, elle s’accorchait à sa pince à escargots pleurant, criant qu’elle voulait d’abord manger son entrée préférée.
— Catherine Lavoy, Famille un zeste tueuse
Étymologie de « pince à escargots »
Usage du mot « pince à escargots »
Évolution historique de l’usage du mot « pince à escargots » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pince à escargots » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « pince à escargots »
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Vous avez sorti l’argenterie, les armoiries, les serviettes brodées et la pince à escargots. Ayez des verres à la hauteur : laissez au placard le service de grand-mère et optez pour des verres universels, aux bords fins, qui pourront faire office aussi bien pour les champagnes, les blancs ou les rouges. Si vous souhaitez vous équiper, c’est le moment, en choisissant un verre type comme le verre bourgogne ou le verre bordeaux. Zalto, Riedel, Spiegelau, Schott-Zwiesel, Sydonios sont des valeurs sûres.
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