Pompe à huile

Définitions de « pompe à huile »

Pompe à huile - Locution nominale

• (Mécanique) Appareil permettant la circulation de l'huile dans un moteur afin de limiter la dilatation et le grippement des pièces en mouvement.

  Au fur et à mesure du dépeçage, ils avaient découvert que le joint de culasse était fendu, les soupapes et les filtres encrassés, la chaîne de distribution détendue, la pompe à huile striée de profondes rayures probablement causées par des morceaux de régule arrachés des coussinets.

• (Cuisine) Gâteau provençal à base de farine, sucre, levure et huile d'olive et aromatisé avec de l'eau de fleurs d'oranger.

  De nos jours l’orange entre toujours dans la composition des treize desserts traditionnels, dont la célèbre pompe à huile (appelée aussi fougasso, gibassié), que l’on déguste en buvant du vin cuit.

Étymologie de « pompe à huile »

Locution composée de pompe et de huile

Évolution historique de l’usage du mot « pompe à huile » depuis 1800

Citations contenant le mot « pompe à huile »

• Gardanne : la célèbre pompe à huile provençale de...

• C’est un dessert typique de Provence, que l’on retrouve parmi les navettes, nougats, agrumes, noix, pâtes de fruits et autres composants des treize desserts servis à Noël. La pompe à huile est une sorte de fougasse, dont émanent de jolis parfums de fleur d’oranger. La photographe culinaire Géraldine Martens en livre sa recette familiale.

• Au fur et à mesure du dépeçage, ils avaient découvert que le joint de culasse était fendu, les soupapes et les filtres encrassés, la chaîne de distribution détendue, la pompe à huile striée de profondes rayures probablement causées par des morceaux de régule arrachés des coussinets.

• Au fur et à mesure du dépeçage, ils avaient découvert que le joint de culasse était fendu, les soupapes et les filtres encrassés, la chaîne de distribution détendue, la pompe à huile striée de profondes rayures probablement causées par des morceaux de régule arrachés des coussinets.

• Au fur et à mesure du dépeçage...la pompe à huile striée...probablement causées par des morceaux de régule arrachés des coussinets.

• Au fur et à mesure du dépeçage, ils avaient découvert que le joint de culasse était fendu, les soupapes et les filtres encrassés, la chaîne de distribution détendue, la pompe à huile striée de profondes rayures probablement causées par des morceaux de régule arrachés des coussinets.

• Avec le rouget barbet rôti, soupe de poisson de roche, aïoli, pommes de terre au beurre de thym et le pigeon de Racan (souvenir de la région de son adolescence), pois chiche et tuile de riz, c’est l’originalité et la tradition dans le respect des régions qui est de mise. Côté douceurs on ne peut louper son chocolat Guanaja 64 % de cacao, meringue au charbon végétal et la pompe à huile ou fougasse d’Arles, l’un des treize desserts de Noël issus d’une tradition ancestrale.

Traductions du mot « pompe à huile »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire