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Poule au riz

[pul o ri]
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Définitions de « poule au riz »

Poule au riz - Locution nominale

  • (Cuisine) Mets traditionnel de la gastronomie française consistant en une poule cuite et servie avec du riz.

    La poule au riz, symbole d'une cuisine française réconfortante et authentique, sublime la simplicité des saveurs ancestrales.
    (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)

Étymologie de « poule au riz »

 Composé de poule et de riz.

Usage du mot « poule au riz »

Évolution historique de l’usage du mot « poule au riz » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « poule au riz » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « poule au riz »

  • La fameuse injonction royale "La poule au pot tous les dimanches" n'a pas connu plus de succès dans les campagnes que le "Travailler plus, pour gagner plus". Raison de plus pour tricher et en faire une poule au riz.
    Le Monde.fr — Vieille poule


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.