Poutine râpée

Définitions de « poutine râpée »

Poutine râpée - Locution nominale

• (Acadie) Plat composé de pâte de pommes de terre farcies avec de la viande, souvent du lard ou du porc.

Étymologie de « poutine râpée »

(Date à préciser) De poutine (ici plus proche du sens employé en Mauricie; « pâte farcie ») et râpée. ^{Référence nécessaire}

Évolution historique de l’usage du mot « poutine râpée » depuis 1800

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire