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Produit laitier
[prɔdµi lɛtje]
Définitions de « produit laitier »
Produit laitier - Locution nominale
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(Élevage) Le lait ou un produit fabriqué à partir du lait, synonyme de laitage
Les produits laitiers, issus directement du lait, constituent une pierre angulaire de nombreuses cultures alimentaires à travers le monde.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « produit laitier »
Usage du mot « produit laitier »
Évolution historique de l’usage du mot « produit laitier » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « produit laitier » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « produit laitier »
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Lors de la prérentrée scolaire, les élus en faisant le tour des écoles, ont précisé que le dispositif du petit-déjeuner à l’école était reconduit aux écoles maternelles (François Fabié, Jean Moulin, le Sailhenc). Il est financé en partie par l’Éducation Nationale, complété par la mairie. Le petit-déjeuner comprend un produit laitier, un produit céréalier un fruit ou jus de fruit.
centrepresseaveyron.fr — Decazeville : les petits-déjeuners et le savoir rouler à vélo reconduits dans les écoles - centrepresseaveyron.fr -
Ajoutez-y un produit laitier au faible indice glycémique : fromages blancs, faisselles, yaourts nature ou skyr : à vous de choisir !
5 astuces pour un petit-déjeuner à faible indice glycémique -
Le skyr nous vient tout droit d’Islande. Si les Vikings s’en délectaient déjà il y plus de 1000 ans, pour nous c’est un tout nouveau produit laitier qui fait son apparition dans les rayons, aux côtés de nos classiques yaourts et fromages blancs.
Doctissimo — Skyr : différences avec le yaourt, bienfaits, comment le consommer -
Les fromages réels et les fromages métaphoriques, du point de vue de la gouvernabilité, sont de signe inverse. Là où le produit laitier entrave, la prébende facilite. Pour un président ou un ministre, créer une commission ad hoc, c'est calmer autant d'ambitions qu'il y a de membres. Mais cela peut servir aussi, selon les cas, à canaliser autant de bonnes volontés, à occuper autant de casse-pieds, à mobiliser autant d'énergies, à faire réfléchir autant d'esprits, à paralyser autant d'ennemis, à récompenser autant d'amis, à faire taire autant de rouspéteurs
La Tribune — Des commissions et des fromages -
Il n’y a rien de mieux que de déguster un bon pain chaud et croquant tartiné de beurre au petit-déjeuner. Ce produit laitier est l’aliment incontournable de bon nombre de Mauriciens. Pourtant il n’est pas à prendre en excès. Composé de 80 % de gras, le beurre contient des graisses saturées, insaturées et du cholestérol, ce qui porte à dire qu’il est hypercholestérolémiant, soit qu’il aurait tendance à accroître le mauvais cholestérol.
lexpress.mu — Santé: la vérité sur le beurre | lexpress.mu -
Le yogourt, incarnant la subtilité culinaire, est essentiellement ce produit laitier que l'on obtient en inoculant du lait avec des cultures de ferments lactiques, facilitant ainsi une fermentation qui lui confère sa texture crémeuse et son goût distinctif.
(Citation fictive)
Traductions du mot « produit laitier »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | dairy product |
| Espagnol | producto lácteo |
| Italien | latticini |
| Allemand | milchprodukt |
| Chinois | 乳制品 |
| Arabe | منتوج حليبي |
| Portugais | laticínios |
| Russe | молочный продукт |
| Japonais | 乳製品 |
| Basque | esnekiak |
| Corse | pruduttu di latti |