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Ressat
[rɛsa]
Définitions de « ressat »
Ressat - Nom commun
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(Vieilli) En Suisse, banquet offert par un exploitant à la fin des vendanges ou d'autres travaux agricoles.
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(Suisse) Banquet organisé par une confrérie de vendangeurs.
Les ressats d’automne sont également agrémentés par les trompes de chasse des Trompes d’Hauteville. Ainsi s’enchaînent les actes au rythme des vins et des mets, des conversations amicales, des rires et des ovations faisant écho à de glorieuses répliques.
— Club des Amateurs de Vins Exquis, Encyclopédie du vin
Étymologie de « ressat »
Du moyen français recipere (« recevoir »).Usage du mot « ressat »
Évolution historique de l’usage du mot « ressat » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « ressat » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.