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Rognon de coq

[rɔɲɔ̃ dœ kɔk]
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Définitions de « rognon de coq »

Rognon de coq - Locution nominale

  • Variété de haricot rouge.

    Je me souviens surtout des haricots rouges, rognons-de-coq, que ma mère faisait cuire à l’étuvée avec un quartier de lard ou une palette.
    — Édouard Bled, « Mes écoles »

Étymologie de « rognon de coq »

 Composé de rognon, de et coq.

Usage du mot « rognon de coq »

Évolution historique de l’usage du mot « rognon de coq » depuis 1800


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.