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Saponine
[sapɔnin]
Définitions de « saponine »
Saponine - Nom commun
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Substance naturelle appartenant au groupe des glycosides, présente dans divers végétaux tels que la salsepareille, la saponaire et le quinoa. Les saponines possèdent des propriétés tensioactives, induisant des effets détergents et la lyse de cellules et de tissus organiques.
Douées de propriétés tensioactives, les saponines font mousser leurs solutions et servent de détergent. Elles provoquent aussi la lyse de cellules, de tissus organiques et des globules rouges.
Étymologie de « saponine »
Du latin sapo (« savon ») avec le suffixe -ine.Usage du mot « saponine »
Évolution historique de l’usage du mot « saponine » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « saponine » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « saponine »
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De retour chez soi, rincer les feuilles à l’eau claire pour enlever tout résidu de terre ou de poussière. Les découper pour faire sortir la saponine qu’elles contiennent puis les jeter dans 1 litre d’eau chaude. Porter l’eau à ébullition et laisser bouillir quinze minutes. Ensuite, on coupe le feu et on couvre. Puis on laisse macérer douze à vingt-quatre heures.
Coronavirus. Nantes : on fabrique maison de la lessive au lierre - Nantes.maville.com -
Méconnues, les plantes à savon produisent de la saponine, un agent moussant et émulsifiant. Elles peuvent donc être utilisées comme substituts au savon. Apprenons à mieux les connaître !
auJardin.info — Les plantes à savon -
"Le lierre qui tapisse la façade de ma ferme m’a donné une idée que je voulais partager avec vous. C’est l’une des rares plantes à contenir entre 5 et 8% de saponine, une molécule qui peut agir comme un détergent et mousser, comme du savon. Idéal pour laver le linge !
Europe 1 — Gratuit, écolo et efficace : comment faire sa lessive à partir de lierre
Traductions du mot « saponine »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | saponin |
| Espagnol | saponina |
| Italien | saponina |
| Allemand | saponin |
| Chinois | 皂素 |
| Arabe | صابونين |
| Portugais | saponina |
| Russe | сапонин |
| Japonais | サポニン |
| Basque | saponin |
| Corse | saponina |